El Hotel Balneario de la Virgen comienza su actividad terapéutica en 1828, siendo uno de los más antiguos de España.
Sus orígenes se remontan a la piscina natural que surge en Jaraba en la Edad Media y que se nutre de las llamadas Aguas de las Ninfas (los manantiales de agua caliente ubicados en torno al río Mesa), cuyos efectos beneficiosos para la salud se atribuían al poder milagroso de Nuestra Señora de Xaraba.
El Complejo se haya entre abruptos parajes naturales llenos de vegetación, que lo convierten en un lugar privilegiado para realizar actividades que complementen las técnicas terapéuticas e hidrotermales.